Кофе может предотвратить заболевания печени

Кофе может предотвратить заболевания печени у людей, которые употребляют алкогольные напитки. Такие данные нового исследования, проведенного американскими учеными.

Люди, которые выпивают хотя бы одну чашку кофе в день, на 20% меньше рискуют получить цирроз печени в результате употребления алкогольных напитков. Употребление двух или трех чашек кофе в день, снижает риск заболевания этого органа на 40%. Те, кто выпивает больше четырех чашек такого напитка в 80-100% случаев не болеют циррозом.

- Очевидно, кофе дает организму некоторые защитные свойства против алкогольного цирроза печени, и, чем больше кофе человек употребляет, тем меньше он рискует заболеть или умереть от этой болезни, - говорят ученые.

Специалисты отмечают, что чай, который также содержит кофеин, не защищает от цирроза. Возможно, эту функцию выполняет другой кофейный компонент, а совсем не кофеин.

В то же время ученые предостерегают: “Наше исследование - это не рекомендация для алкоголиков пить больше кофе… Существует другой большой вред, который причиняют организму те, кто злоупотребляет алкоголем, ведь страдает не одна только печень”

Материал предоставлен сайтом smellcoffee.com

27/02/2008