Почему оливковое масло полезно для печени

Мы так часто слышим о пользе для организма оливкового масла первого отжима Extra Virgen, что отдаем ему предпочтение безоговорочно. Но чем на самом деле так полезно оливковое масло для человека? Ведь о биологических и физиологических свойствах, которые обеспечивают эту пользу, известно крайне мало.

Ученым удалось доказать, что оливковое масло полезно любителям жирной пищи, а Extra Virgen вообще снижает риск ожирения печени.

Неудивительно, что ученые вновь и вновь проводят исследования на тему благоприятного воздействия на организм оливкового масла. Так, результаты одного из них показали, что благодаря особым соединениям в составе оливкового масла, можно компенсировать вред от жирной пищи.

Источник: likar.info